Torta od sira (s keksima; Martina T.)

TIJESTO:

200 g mljevenih keksa (npr. petit beurre)

200 g otopljenog maslaca

3 žlice šećera

to sve izmiješati, utisnuti u kalup za pečenje (promjera 26 cm) te peći 5 minuta na 200°C

KREMA:

60 dag sirnog namaza

4 cijela jaja

3 žlice za juhu šećera

sok od pola limuna

-izmiješati i preliti na smjesu od keksa i sve zajedno peći 20 min na 170°C

GLAZURA:

2 kisela vrhnja (plava)

3 žlice šećera

1 vanilin šećer

-izmiješati i preliti na kolač i to sve zajedno staviti u toplu pećnicu (ali ugašenu) na 5 minuta

nakon što se kolač ohladi držati u frižideru 4-5 sati

Dobar tek!