Sastojci: ulje, šampinjoni, sol, vegeta, češnjak, peršin
Narezati šampinjone na listiće, prepržiti ih na malo ulja. Kad izgube vodu malo posoliti i staviti malo vegete. Kad je prženje gotovo (gljive poprime smećkastu boju) dodati malo češnjaka (suhog ili sitno narezanog svježeg) i peršina (suhog ili sitno narezanog svježeg).
Servirati dok je jelo još vruće.
Dobar tek!