Sastojci:
Riba
Limun (3-4 kriške)
Češnjak (1 režanj)
Sol i papar
Maslinovo ulje i maslac
Ružmarin
Priprema:
Na foliju staviti nekoliko tankih kriški limuna i na njih položiti ribu.
Na ribu (gore, dolje i u unutrašnjost) staviti soli i papra po želji, na gornji dio i u unutrašnjost staviti nekoliko listića maslaca te ista mjesta preliti maslinovim uljem, posipati ružmarinom i ploškama češnjaka.
Peći 40 minuta na 180°C.