Sastojci (2 osobe):
300 g mljevene junetine
200 g mljevene svinjetine
1 crveni luk (sitno nasjeckati)
Sol
Papar
Crvena paprika (ljuta) ili 1 ljuti feferon
Zamijesiti sastojke i ostaviti da odstoje 1 sat.
Oblikovati pljeskavice u željeni oblik i veličinu.