Biskvit:
4 žumanjka
20 dag šećera (ili manje)
20 dag maslaca
2 i pol žlice oštrog brašna
1 prašak za pecivo
15 dag čokolade za kuhanje (rastopi se na pari)
Na kraju se umiješa snijeg od 4 bjelanjaka.
Peći oko pola sata na 175 stupnjeva.
Krema:
25 dag čokolade
1/2 l vrhnja za šlag (Vindija)
Prvo otopiti čokoladu pa lagano staviti vrhnje. Prokuhati na laganoj vatri dok se ne počne zgušnjavati te preliti preko kolača i ostaviti preko noći u frižideru.
Dobar tek!