Sastojci:
Pola starog kruha
2 dl mlijeka
2 žlice brašna (npr. pirovog)
1 jaje
1 režanj češnjaka
malo soli, bibera, peršina, možda i vegete (po želji)
Priprema:
Narezati kruh na šnite i poslije na kockice, politi po njemu toplo (ne vruće) mlijeko, staviti ostale sastojke (češnjak i peršin usitniti prije) i promiješati rukom.
Formirati okruglice i staviti kuhati u vruću vodu na 10 minuta.
Ako su okruglice ostali za drugi dan, pofuriti ih vrućom vodom i ostaviti tako na 10 minuta.