Recept s Coolinarike (plain riža, bez dodataka, za slučaj kad se kuha za dijetu):
Sastojci:
Šalica riže
Šalica i pol vode
Priprema:
Isperite rižu nekoliko puta, dok voda ne ostane prozirna.
Stavite rižu u posudu za kuhanje i dodajte količinu i pol više vode. Dodajte malo soli po ukusu.
Stavite kuhati na polovinu najveće jačine mjesta za kuhanje (ako je broj najveće jačine neparan, stavite na prvi veći broj od polovine, npr. ako je najveći broj 9, stavite na 5). Kuhajte tako poklopljeno 15 minuta.
Nakon 15 minuta uklonite s vatre i ostavite posudu zatvorenu da se riža dovrši još 15 minuta.
Za bogatiji okus može se prvo prepržiti luk na ulju, i kad se luk smekša, doda se riža i voda po istom receptu. Mama Zdenka tu stavlja 2 i pol veću količinu vode. Ja još nisam radila takvu rižu, no kad probam, uredit ću stranicu.