Osnovni sastojci: maslac, brašno, mlijeko, začini: sol, papar, muškatni oraščić
Jedan od recepata s interneta (link):
Sastojci:
800 ml mlijeka
70 g maslaca
2 žlice brašna (oko 50 g)
1/3 žličice muškatnog oraščića
1/3 žličice papra
1 žličica sol
Priprema:
Na zagrijanoj tavi otopite maslac. Vatra neka bude lagana do srednje jačine.
Dodajte brašno i miješajte 2 minute dok se ne napravi homogena pasta.
Postepeno dodavajte vruće mlijeko, stalno miješajući smjesu i kuhati do željene gustoće.
Dodajte začine.
Upotreba: lasagne, musaka