Sastojci:
1/2 kg brašna Podravka
1 kvasac
3 dl mlijeka
maslac
sol
Za premazivanje:
maslac
Priprema:
1. Posoliti brašno po želji i zamijesiti sa mlakim mlijekom u kojem je prethodno"otopljen" kvasac.
2. Razvaljati što tanje tijesto, premazati maslacem i premijesiti.
3. Ovo ponoviti još jednom. Nakon drugog mazanja presaviti tijesto 2 x na veličinu manjeg pleha.
4. Prekriti krpom i ostaviti da tijesto raste.
5. Peći polako (175°C) i pojačati na 200°C.
Dobar tek!